Câu ví dụTrong khi đó tách dầu khỏi nước thì là extract.Dầu thường được thu hồi dưới dạng nhũ tương nước trong dầu và các hóa chất đặc biệt được gọi là chất khử nhũ tương được sử dụng để tách dầu khỏi nước.